September 1st, 2016

внимание

С 1 сентября!

В этом году впервые в нашей семье за много лет никто не спешить на занятия.
Немного непривычно, жизнь нашей семьи всегда была связана с образованием. 1 сентября - начало учебного года. Начало учебного процесса. Я рада, что больше не работаю в высшей школе. Последние годы реформ с бестолковыми требованиями написания и переписывания рабочих программ по все время изменяющимся стандартам, настолько стали раздражать, что избавление от этого стало радостным событием.
Изменится ли что-то с приходом нового министра образования? Думаю, что существенных перемен не будет. Разве что и в высшую школу введут дисциплины, связанные с религией.
Как вы считаете?
promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
внимание

Соленые огурцы ( на зиму)

Вот уже несколько лет я огурцы на зиму не солю. Супруг сказал, что есть в магазине, и нам этого хватит. Ну, а слово мужа, да такое весомое, для меня просто закон, но вот сегодня missis_gemp поинтересовалась как я солю огурцы.
Пришлось достать из запасников моих записных книжек этот простой рецепт соления огурцов на зиму (рецепт моей мамы).

Состав: 3 кг свежих огурцов, 2-3 болгарских перца, пучок укропа с цветками, пучок острагона, головка чеснока, 7-8 листьев хрена.
Рассол: на 1 литр воды 2 столовых ложки соли. Закипятить и дать остыть. На 3 литровый баллон обычно идет 1,8 литра рассола.
Огурцы вымыть и на пару часов замочить в холодной воде.
На дно баллона положить зелень, болгарский перец, без семян разрезанный на 4 части, затем уложить огурцы, затем опять зелень. Залить охлажденным рассолом.
Через 3 дня рассол слить. Слитый рассол прокипятить 10-15 минут. Залить огурцы горячим рассолом и закупорить. Закутать баллоны на 5-6 часов. Я укладываю старое одеяло на него кладу газеты ставлю баллоны и накрываю газетами и одеялом. Затем поставить в прохладное место на хранение.
огурцы-1.jpg

Приятного аппетита!