August 19th, 2016

внимание

Лечо

лечо-5.jpg

В этом году у нас вдруг силами супруга был собран небывалый для нас урожай помидор, целых три пятилитровых ведра. И вот, конечно, захотелось сохранить этот дар природы и приготовить что-то на повседневную еду, а если получится, то и что-то на зиму.
Мой выбор пал на лечо.
Итак, мой рецепт лечо.
Состав: 2,5 кг очищенного от плодоножек и семян перца ( покупаешь 3 кг, когда почистишь получишь 2,5), 1,5 кг помидор, пучок петрушки или укропа (или другой любимой зелени по вкусу), 1/4 стакана растительного масла (я взяла оливковое), 1/2 стакана сахара, 1 столовую ложку соли, 1/2 стакана 6% уксуса, 1 головка некрупная чеснока.
Из помидор сделать томат. В томат добавить сахар, соль и вскипятить. В кипящий раствор положить нарезанный дольками перец. Когда закипит добавить масло, чеснок, зелень и уксус. Дать перцу прокипеть не меньше 10 минут. Разложить по банкам. Лечо готово.

P.S. На любителя можно добавлять горький перец. На данную порцию лечо достаточно одного стручка горького перца. горький перец класть за 2 минуты до окончания варки.

Collapse )


promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
внимание

Алексей Денисенко завоевал "серебро" Рио-2016

Тхэквондист Алексей Денисенко завоевал "серебро" Рио-2016

19 августа 2016

0

тхэквондо Рио-2016

Тхэквондо Россиия в Рио-2016Ахмад АБУГАУШ и Алексей ДЕНИСЕНКО. Фото REUTERS

Российский тхэквондист Алексей Денисенко в финальном поединке Олимпиады в Рио-де-Жанейро уступил Ахмаду Абугаушу из Иордании - 6:10. Тем самым, Алексей завоевал серебряную медаль!

Награда Денисенко стала первой в истории российской сборной по тхэквондо на Олимпийских Играх.

источник

Хочу добавить, что Алексей Денисенко уроженец г . Батайска Ростовской области. Молодец Алеша!!!!
Впереди тебя ждут великие победы.

Collapse )