October 16th, 2014

Осень

Соленая капуста

Соленая капуста, а может и не соленая... как правильно назвать и не знаю...
капустка.jpg
Состав: 4кг. капусты, 2 литра воды, 0,5 стакана растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки соли, 2 головки чеснока, 2 моркови, 1,5 ст. ложки уксуса 6%, 1 чайная ложка красного молотого перца.

Рассол: вода+соль+сахар+масло за кипятить и остудить, в холодный рассол влить уксус.
Капусту крупно нарезать. Морковь крупно натереть. Капусту сложить в эмалированную кастрюлю или стеклянные баллоны. Сверху засыпать морковь и порезанный чеснок. Залить рассол. оставить при комнатной температуре. Через день готово к употреблению.
promo tinaword апрель 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…