tinaword (tinaword) wrote,
tinaword
tinaword

Category:

На завтрак яичница с помидорами



Вот настало для нас помидорное время. Сегодня на завтрак была яичница с помидорами. Когда-то давным давно, дочь была маленькой и мы отдыхали с ней в Болгарии. Дома мы часто делали яичницу с помидорами и девочке нравилось это блюдо. И вот мы поехали в Болгарию на экскурсию в Варну. Обед на этой экскурсии не предусматривался и мне нужно было где-то покормить ребенка. С собой я взяла бутерброды, но этого оказалось маловато. Мы проходили мимо пиццерии, дочь увидела пиццу и ей показалось, что это яичница с помидорами. Она стала просить меня купить ей это блюдо. Когда пиццу нам подали девочка не стала ее есть. Это была не желанная яичница с помидорами.

Итак, рецепт.
На сковороду положить 50 гр сливочного масла. Помидоры (2-3 штуки среднего размера) очистить от кожи. Чтобы кожица легче снималась помидоры нужно обдать кипятком. В разогретое масло положить помидоры нарезанные кружочками. Когда помидоры стану мягкими посолить и вбивать яйца (6 штук - по два на человека). Жарить на слабом огне. Можно помешать. Иногда я добавляю в это блюдо остатки макарон или картофеля ( не более 50- 80 гр). А потом уже заливаю яйцами. Яйца можно не взбивать.

Приятного аппетита!
Tags: еда, рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Икра баклажанно-кабачковая.

    Стали на даче поспевать баклажаны, перец, помидоры, лук, да и травы специи. И надумала сегодня сделать икру баклажанно-кабачковую. Взяла 5 баклажан,…

  • Варенье из жердел

    Жердела на нашем участке старая. В этом году, когда такой хороший урожай, на этом дереве плодов очень мало. В прошлом году всего с десяток было. Так…

  • Если у вас нету крышки, то...

    Я уже писала, что мы купили для малышки игровой центр-бассейн. К данной конструкции бассейна не предусмотрена крышка на бассейны. Во-первых два…

promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments