tinaword (tinaword) wrote,
tinaword
tinaword

Мой супруг - фантазер

Вчера обсуждала с супругом меню на сегодня.
Предложила ему сделать капусту тушеную с томатом. Он сказал, что можно сделать тушеную капусту с грибами. Я сказала, что с сухими грибами капусту делать не хочу, так как в тех грибах, что у нас есть много песка и их не только долго замачивать придется, но и варить. А тогда что же там от грибов останется - только запах. Вот со свежими или со свежеморожеными это другое дело.
И тут мой сердечный предложил сделать луковые котлеты с грецкими орехами....
Даже не представляю, чтобы это получилось, ведь орехи все же твердые. Так ему и сказала.
А он мне в ответ: Ты же любишь экспериментировать... Допросилась...
В итоге сделала кету маринованную с овощами...


А как делала? Да просто все.
Взяла кету нарезаную медальенами, положила в сотейник, туда же положила одну мелко  нарезаную морковь, один пастернак и одну луковицу. Затем залила водой, так чтобы покрыло рубу. Посавила на слабый огонь. Когда закипело добавила 5 семян гвоздики, 5 горошин черного перца, 3 листика небольших лаврового листа. Затем добавила 2 ст. ложки уксуса и 1 ст. ложку растительного масла и добавила томат из лечо, которое я делала на зиму. Очень мне так нравится и перец из лечо едим и томат можно использовать в приготовлении разных блюд.
Можно еще было добавить корицу, но мне лень было ее искать в шкафу. А может быть я ее подсознательно берегу для кондитерских изделий...
Tags: еда, рецепт, фото
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Рецепт кулича от тети Клавы

    Состав: 1 кг. сахара, 1 литр молока, 4 кг. муки, 0,5 кг сливочного масла 20 шт яиц, 0,5 литра сметаны, 1/4 стакана растительного масла, 1/2 ч.…

  • Как получаются новые рецепты...

    Вчера это к вечеру надумала я блинов испечь. Что-то уж очень захотелось. Молока у меня было деревенского полтора литра. Хотела тесто из 1 литра…

  • Постный борщ

    Обычно я варю борщ на мясном бульоне, но тут случилось так, что времени до обеда оставалось мало и сварить борщ с мясом я по времени не успевала. Вот…

promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments