tinaword (tinaword) wrote,
tinaword
tinaword

Мой супруг - фантазер

Вчера обсуждала с супругом меню на сегодня.
Предложила ему сделать капусту тушеную с томатом. Он сказал, что можно сделать тушеную капусту с грибами. Я сказала, что с сухими грибами капусту делать не хочу, так как в тех грибах, что у нас есть много песка и их не только долго замачивать придется, но и варить. А тогда что же там от грибов останется - только запах. Вот со свежими или со свежеморожеными это другое дело.
И тут мой сердечный предложил сделать луковые котлеты с грецкими орехами....
Даже не представляю, чтобы это получилось, ведь орехи все же твердые. Так ему и сказала.
А он мне в ответ: Ты же любишь экспериментировать... Допросилась...
В итоге сделала кету маринованную с овощами...


А как делала? Да просто все.
Взяла кету нарезаную медальенами, положила в сотейник, туда же положила одну мелко  нарезаную морковь, один пастернак и одну луковицу. Затем залила водой, так чтобы покрыло рубу. Посавила на слабый огонь. Когда закипело добавила 5 семян гвоздики, 5 горошин черного перца, 3 листика небольших лаврового листа. Затем добавила 2 ст. ложки уксуса и 1 ст. ложку растительного масла и добавила томат из лечо, которое я делала на зиму. Очень мне так нравится и перец из лечо едим и томат можно использовать в приготовлении разных блюд.
Можно еще было добавить корицу, но мне лень было ее искать в шкафу. А может быть я ее подсознательно берегу для кондитерских изделий...
Tags: еда, рецепт, фото
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Икра баклажанно-кабачковая.

    Стали на даче поспевать баклажаны, перец, помидоры, лук, да и травы специи. И надумала сегодня сделать икру баклажанно-кабачковую. Взяла 5 баклажан,…

  • Варенье из жердел

    Жердела на нашем участке старая. В этом году, когда такой хороший урожай, на этом дереве плодов очень мало. В прошлом году всего с десяток было. Так…

  • На завтрак яичница с помидорами

    Вот настало для нас помидорное время. Сегодня на завтрак была яичница с помидорами. Когда-то давным давно, дочь была маленькой и мы отдыхали с ней…

promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments