tinaword (tinaword) wrote,
tinaword
tinaword

Пирожки с творогом

Супруг очень любит творог и как говорится, творог в нашем доме не переводится. А я люблю покупать готовое тесто. Особенно я люблю слоеное тесто. Вот все и сошлось.
Тесто есть, творог есть - пора пирожки с творогом делать!

Состав начинки: 500 гр. домашнего творога, 2 сырых яйца, 160 гр. сахара (понятно, что песка), ваниль, 1/2 ч. ложки соли и 70 гр изюма.

В творог вбить яйца и все перемешать, можно на блендере, а мне удобнее стальной вилкой ( мыть посуды меньше). Добавить сахар и соль и снова все перемешать. Затем всыпать промытый в горячей воде изюм. Изюм можно и пропаривать, но я так не делаю. Мне кажется, что не пропаренный изюм в небольших количествах вберет в себя влагу из творога. Все тщательно смешать и поставить на 10-15 минут.

Стала разделывать тесто.

пирожки-4.jpg

Выложила начинку

пирожки-5.jpg

Свернула треугольнички и выложила их на противень.

треугольнички-4.jpg

Поставила в прогретую духовку и выпекала при температуре 200 С 15 минут. Вот то получилось.

треугольнички-8.jpg

Получилось очень вкусно.
Tags: еда, рецепт, фото
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Котлеты из щуки

    Супруг купил готовый фарш из щуки. Раньше я редко делала рыбные котлеты, но с появлением малышки мы часто стали есть блюда, приготовленные из фарша.…

  • Вафли

    Долго думала, гадала что делать с этими 11 разбитыми яйцами. Сначала думала бисквит испечь. Но потом вспомнила, что при выпекании бисквита много…

  • Курица, запеченная в ржаном тесте

    Что гусей запекают в тесте об этом я знаю с детства. Давным давно моя мама к праздникам так делала. А тут мы были в гостях и хозяйка подала курицу,…

promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →