tinaword (tinaword) wrote,
tinaword
tinaword

Салат "Лесная полянка"

Сколько хозяек, столько и рецептов.
Итак, рецепт салата "Лесная полянка", которым нас угостила приятельница.

Состав: маринованые грибы, отварной картофель, отвареные куриные яйца, зеленый лук, ветчина, майонез, листья салата. Количество продуктов зависит от той посуды, в которую вы будете выкладывать салат.

Сперва необходимо подготовить необходимые ингредиенты. Заранее отварить яйцо  и картофель. Они должны остыть.
Взять миску куполообразной формы, лучше вссего пиалу. Покрыть пищевой пленкой так, чтобы пленка свешивалась с краев миски. Пленка необходима для того, чтобы салат при переворачивании сохранил форму, а краями закрыть салат от подсыхания пока он будет ждать подачи на стол. Пленку можно смазать растительным маслом, чтобы салат легче было извлечь на блюдо.
Первый слой - маринованые грибы, желательно не крупные, лучше всего маслята или лисички, или шампиньоны.
Второй слой - отварной картофель, натертый на мелкой терке.
Третий слой - мелко нарезеный зеленый лук.
Четвертый слой - мелко нарезанные яйца. Полить майонезом.
Пятый слой - мелко нарезаная ветчина.
Салат примять тыльной стороной ложки, чтобы слои плотно улеглись. Полить маойнезом, разровнять, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 5-6 часов.
При падаче на стол на полскую тарелку выложить листья салата.  Раскрыть пленку и аккуратно перевернуть миску с салатом на тарелку с листьями.
Салат готов. Приятного аппетита!

салат-3.jpg

Tags: еда, рецепт, фото
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Вафли

    Долго думала, гадала что делать с этими 11 разбитыми яйцами. Сначала думала бисквит испечь. Но потом вспомнила, что при выпекании бисквита много…

  • Курица, запеченная в ржаном тесте

    Что гусей запекают в тесте об этом я знаю с детства. Давным давно моя мама к праздникам так делала. А тут мы были в гостях и хозяйка подала курицу,…

  • Рулет с орехами и корицей

    Как обычно, чего-то у меня скапливается в большом количестве и я понимаю, что ЭТО нужно уничтожать. Обнаружилась коробка в чищенными грецкими орехами…

promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments