tinaword (tinaword) wrote,
tinaword
tinaword

Жалко стало помидоры

помидоры-2.jpg

Вчера занялась сбором урожая зеленых помидор, которые еще не повреждены заболеванием. Чего ждать-то пока они все погибнут.
Итак, собрала зеленые помидоры, вымыла их, пробланшировала минуты 3. ( Зачем бланшировала? А так на всякий случай. Может споры фитофтороза на плодах живущи и не безопасны для здоровья человека. Пыталась про это в интернете найти, но ничего вразумительного не нашла. Видно опыты на человеке не проводились.)
Сварила рассол: 1 столовая ложка соли на 1 литр воды.
Помидоры сложила в баллон. Туда же положила укроп, семена чеснока, острогон и листья хрена. Залила это все горячим рассолом. А че ждать? Накрыла полиэтиленовой крышкой и поставила. Думаю, должны получиться соленые зеленые помидоры. Долго они, правда, просаливаться будут, ну да ладно подожду.

Tags: еда, проблема, рецепт, фото
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Как я баклажаны квасила

    Купили мы на днях на оптовом рынке баклажаны по 25 р за кг., морковь - 13 р. за кг, пастернак - 25 р за кг., сельдерей и укроп по 40 р за пучок,…

  • Про груши

    Итак, про груши. Растет у нас в саду один куст. Сфотографировать его никак не доходят руки. А как он называется не знаю. И вот я вспомнила, что…

  • Мое открытие

    Еще Александр Сергеевич в свое время тяготился комарами и мухами, одолевающими россиян в летнюю пору. И вот, прочтя в одном из источников, что мухи…

promo tinaword april 26, 2013 19:41 22
Buy for 20 tokens
Реклама это хорошо? или реклама - плохо? Самой решать придётся мне, ведь я уже не кроха. Продать дороже не могу...нет прав распоряжаться. Могу лишь правила создать и тихо наслаждаться... Мне претят бранные слова и словозамещенья Таких не хочется сюда - такое есть решенье. О странах хочется мне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments